最終更新日 2025年8月6日
食事を楽しんでいる時に高い頻度で視界に入るのと共に使用するのが箸置きであり、お店のみならず自宅においても積極的に使用すると利便性が向上するのと共にますます食卓を彩ってくれます。
食卓に華やかさが出たり利便性が高くなり自らの充実度が向上する事に限らず、より一層拘って手がけられている作品を購入して用いれば来客した方を手厚くおもてなしする事にも繋げられます。
また、販売されている箸置きはデザインと共にカラーも豊富に用意されているため、使用する日の気持ちや季節に応じて柔軟に選定すればますますテーブルコーディネートが楽しめるようになる上に、料理や食器に合わせると尚一層魅力的な食卓になります。
目次
箸置きに使用されている素材
陶器
そのような箸置きに使用されている素材には様々な種類が存在していますが、中でも幅広く対応できるのが陶器で手がけられているタイプであり、陶器は表面上に艶があるのが特徴的なので料理の中に存在している酸または塩分に強くて耐久性に優れています。
酸または塩分に強いだけではなく、水と食器洗い洗剤などにも強い耐久性を有しているため、付着した汚れも落としやすくて取り分けて選ばれる素材です。
陶器で手がけられているタイプはあらゆる料理に対応する事ができますし、日頃の食事の際はもとより特別な行事の食事の時にも幅広く対応可能です。
ガラス
素材に透き通った印象を求めているのなら涼しい印象が感じられるガラスで作られた箸置きが適しており、透き通っていて涼しい見た目から夏に口にする機会が増える料理との相性に長けています。
ガラスは食材が持っている色や香りが素材に移らないという特性も有しているため、色が濃いトマトや香りが強いガーリックを使用している料理を食べる時に相性が良いです。
広く認知されている素材として挙げられるのが陶器やガラスですが、中には木製も存在していて木製は軽量であるのにも関わらず丈夫ですし、見た目と手触りの両方に温かみや柔らかい雰囲気が感じられるため和食に適しています。
木材・金属
他にも、木材は落下させても割れる心配が無いため日常的に使用する事例や小さな子供を育てている事例でも重宝します。
そのように、日常的に使用する物と来客のために使い分けた時に頼りになるのが金属が用いられて作られているタイプであり、重量感がある事によって安定性が高いため使用する箸の形状が転がりやすくても安定的に支え続けます。
箸置きの形状の種類
このように様々な素材が使用されているのと同様に形状にも様々な種類が存在しており、丸い形または棒状の形をしているタイプに関してはシンプルであるが故に使い心地と見た目が共に優れています。
特に色が白色で丸い形または棒状である場合にはさり気なく食卓でサポートをし続けてくれるため、利便性の高さを感じつつあらゆる料理に自然に溶け込みます。
そして、旬の素材を使用した料理などを口にしながらふんだんに季節感を感じたいのなら植物もしくは花が描かれている作品を手に取ると季節感を演出するのに良い方法です。
さらに、小さな子供を育てていて色々な食べ物を積極的に食べてもらいたいと考えていたり、食事に興味関心を持ってもらいたいのなら魚もしくは野菜など食材の形が高く表現されている物を選ぶと良いです。
快適性が向上させられるタイプを選ぶ
箸置きを選ぶ時には好みの素材やデザインに目を向けて選ぶのも良いですが、日々繰り返す食事をより快適にする事を目的にして選ぶのなら快適性が向上させられるタイプを選びましょう。
箸を置いた部分が窪んでいる形状でデザインされているタイプであれば落ちてしまう心配が無いですし、しっかりと深い窪みが作られているので手に取る時に持ち上げる習慣が身に付くようになり、美しいマナーが自然に得られます。
食器であるが故に使用後には料理などを盛り付けていたお皿などと同様に洗浄してから収納する事になりますが、充実した毎日を過ごしていて食器などを洗う時間をできるだけ短くしたいと考えているのなら、食洗機に対応しているタイプを選ぶと快適に衛生的な物を使い続けられます。
スプーンなど他の物も同時に置けるタイプにも目を向ける
販売されている作品には箸に限らず合わせてスプーンなども置けるタイプも販売されているため、箸と共にスプーンを使用して口にする料理を食べる機会が多い時にはスプーンなど他の物も同時に置けるタイプにも目を向けてみましょう。
色々な種類が存在している中、特にデザイン性が高いタイプはお祝いの品としてプレゼントするのにも適していますが、中でも年齢が若い方や引っ越して間もない方などはまだ箸置きが準備できていない事例が珍しくないのでプレゼントすると喜ばれます。
使用する時の場所はお膳に対して最も手前側になりますが、中央ではなく左寄りに置くようにしつつ箸の先端は3cm外側に出るようにします。
置いてある箸を手にする際には中央の辺りを右手の指を使用して軽い力で摘むようにし、左手は下からサポートするようにしつつ滑らせるようにして右手側を持ち帰ると美しい所作になります。